Receta: Croquetas de patatera o morcilla patatera

Por motivos de trabajo estuve unos días en Cáceres. Aproveché mi visita para comprar algunos de los productos más representativos de esta tierra extremeña. No podía irme a casa sin llevar algunos quesos, entre ellos una Torta del Cásar, unos vinos de la D.O Ribera del Guadiana y una patatera. La patatera o morcilla patatera como se le llama … More Receta: Croquetas de patatera o morcilla patatera