Murcia en tapas

Toda tierra está representada entre muchas cosas por su gastronomía. Murcia no es la excepción. Los sabores del mar y del campo se unen a los de la huerta, que es reconocida en toda España por la calidad de sus productos.

De tapas por Murcia probamos algunos de sus platos más representativos.

  1. La Bicicleta

img_9505

Es una tapa muy típica de Murcia, se trata de una ensaladilla rusa que se sirven sobre una rosquilla. La ofrecen en casi todos los bares de la ciudad y está buenísima. Caí en la tentación uno, dos, tres… cada vez que me la ofrecían.

  1. Marinera

img_9506

Y cuando esta tapa lleva una anchoa encima se le cambia el nombre y se le llama Marinera. Está buenísima!!!!

  1. Zarangollo

img_9508

Es la forma en la que llaman a un revuelto de huevos con calabacín, cebolla y aceite de oliva virgen extra. A veces le añaden tomate, berenjena o calabaza. Una plato que además de exquisito es una excelente opción para probar las verduras de esta tierra y comer saludable.

  1. Pisto

img_9540

En tierra de huerto no puede uno dejar de probar el pisto… en esta ocasión en una tapa coronada con un huevo.

  1. Ensalada Murciana

img_9542

Tomate pelado, huevos duros, cebolla, olivas y atún.  Plato sano y sabroso.  Pero sino también se puede pedir una ensalada de tomates solos, con un poco de sal y aceite de oliva son una delicia.

img_9509

Aún así, me quedan muchos platos murcianos por probar, como el pastel de carne, la parrillada de verduras, las migas, los arroces y los dulces como el paparajote, una hoja de limón con masa de buñuelo, que tendremos que volver para poder probarlo.

Ojo

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s