Receta: Muslitos de pollo al horno

Me gusta preparar recetas fáciles, pero llenas de sabor. Los muslitos de pollo son uno de esos platos que se preparan de una manera sencilla, pero que suele complacer a todos en casa. El secreto para que los muslitos queden deliciosos, está en el adobo. Hoy les comparto mi forma de hacerlos. Espero que les guste.

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Ingredientes:

  • 6 muslitos de pollo con o sin piel (yo le elimino la piel para que queden más sanos)
  • 2 dientes de ajo
  • orégano en polvo
  • perejil
  • pimienta negra
  • aceite de oliva
  • Ketchup
  • sal

Procedimiento:

photo 1Comenzamos eliminando la piel del pollo y sazonando con sal y pimienta. En un mortero o pilón, machacamos los diente de ajo pelados. Luego agregamos aceite de oliva, orégano y el perejil, haciendo una mezcla espesa. Frotamos bien los muslitos con el adobo y los dejamos en la nevera sellados por lo menos unas cuatro horas para que penetren los condimentos.

Precalentamos el horno a 180º grados (350º grados F) y ponemos los muslitos en una bandeja para hornear. Hornemos entre 20 minutos a 30 minutos a 200º grados (390º F) hasta que queden dorados. Unos minutos antes de sacar del horno, untamos unas líneas de ketchup sobre los muslitos, y listo.

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