Receta: Pimientos de piquillo confitados

pimientos de piquillos

Los pimientos de piquillo tienen muchas salidas; se pueden preparar rellenos de carne, pescado, morcilla, entre muchos más ingredientes, pero también se pueden consumir de una manera más sencilla; confitados.

La receta de hoy; pimientos de piquillo confitados, un excelente acompañante para carnes, pescados, ensaladas o para un buen bocadillo. Espero que les guste.

Ingredientes

  • 1 lata o bote de pimientos del piquillo
  • 2 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Procedimiento:

Abre el bote o lata de pimientos de piquillo y escúrrelos bien. Luego pela los ajos y pícalos en láminas.

Pon un poco de aceite de oliva en una sartén. Cuando este el aceite caliente, coloca los pimientos sobre los dientes de ajo. Añade sal a gusto, tápalos y déjalos a fuego lento hasta que los pimientos queden confitados.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s