Receta: Pinchos de pollo y vegetales

pinchos de pollo

Comer pechuga de pollo es excelente cuando llevamos una dieta alta en proteína y baja en grasa. Pero consumirlo varias veces por semana puede llegar aburrirnos. Por eso hoy os traigo una  forma diferente de comernos esas aburridas pechugas de pollo.  ¿Qué os parece preparar unos pinchos de pollo con vegetales? ¿Os gusta la idea? Pues aquí la receta.

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo
  • Pimiento verde
  • Pimiento rojo
  • Cebolla
  • Pimienta
  • Polvo de ajo
  • Sal

 Procedimiento:

Cortamos las pechugas de pollo en trozos y sazonamos con el polvo de ajo, la pimienta y sal a gusto. De igual manera, cortamos los pimientos y la cebolla en rodajas gruesas. Armamos los pinchos, en un palo de madera largo, intercalando el pollo, la cebolla y los pimientos. Lo ideal es prepararlo a la barbacoa pero si no podemos, los podemos hacer a la plancha o a la sartén. Una vez listo por cada lado, sólo tienes que disfrutar de tus ricos pinchos de pollo con vegetales. 

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