Sobre mí…

María Emilia Méndez Luciano

Periodista y comunicadora gastronómica & Sommelier

¿Has visto alguna vez como cambia el rostro de una persona cuando saborea un delicioso bocado de comida? ¿Cómo se transforma la mirada de quien disfruta de un buen vino? Son expresiones puras de felicidad y me encanta ser testigo de ellas, y más aún, vivirlas. Nací en Puerto Rico, mi madre oriunda de Adjuntas, un pueblo en la zona central de la Isla famoso por sus cultivos de café, y mi padre un madrileño del distrito de Chamberí que se ha dedicado a la hostelería española en Puerto Rico por más de treinta años. Gracias a esta combinación cultural tuve la fortuna de crecer rodeada de los placeres de la buena comida. Mi niñez se desarrolló entre los cocidos, tortillas y croquetas de mi padre, y los sancochos, fricasés y arroces de mi madre.

Estudié periodismo y comunicación en la Universidad de Puerto Rico y completé un Master en Comunicación Empresarial e Institucional en la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Sumergida por mi pasión por la gastronomía y los vinos completé una especialización en Periodismo Gastronómico y Nutricional en la UCM y  el curso de Sumiller de la Cámara de Comercio de Madrid, con la idea de poder desarrollar mis talentos en el mundo de la comida y los vinos.

Tras más de 10 años trabajando para medios y agencias de comunicaciones para multinacionales, ahora busco nuevas oportunidades en este sector que tanto me atrae, colaboro con algunos medios periodísticos, sigo en la búsqueda de nuevos rincones, aromas y sabores; preparo recetas para mis seres más queridos y comparto con vosotros esta aventura gastronómica.

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